Beauty Eco: Hábitos alimentares que equilibram o meio ambiente

Já imaginou que nossos hábitos alimentares podem equilibrar o meio ambiente?

Verdade!

Aproveitar os alimentos integralmente evitando desperdícios, gerar menos lixo evitando o consumo de produtos muito embalados e racionalizar o uso da água durante o preparo das refeições são alguns dos primeiros passos para uma alimentação responsável.

Conheci o programa “Fundação Boticário de Proteção a Natureza” através de uma amiga.

O programa convida chefs de cozinha a criarem pratos com princípios da alta gastronomia e conservação da natureza.

Todas as receitas são feitas com ingredientes especiais e seguem, pelo menos, um dos princípios de conservação da biodiversidade, listados abaixo:

* Utilização de produtos orgânicos;

* Evitar o uso de espécies ameaçadas de extinção;

* Aproveitar integralmente alimentos;

* Dar preferência a produtos regionais.